Consumo de frituras e bebidas alcoólicas alteram o bom funcionamento do órgão e pode acarretar em doenças como esteatose hepática e até cirrose
Você sabe qual a função do fígado? Localizado no lado direito do abdômen, o órgão desempenha um papel importante em nosso corpo, desde a síntese de proteínas essenciais e armazenamento de glicose até a desintoxicação de substâncias nocivas.
Além disso, o fígado é responsável por processar os nutrientes provenientes dos alimentos, convertendo-os em substâncias que o corpo possa utilizar. Sua habilidade de produzir bile, fundamental na digestão de gorduras, é fundamental na manutenção do equilíbrio interno da digestão. Em resumo, o fígado é um “maestro” discreto, coordenando uma sinfonia de processos vitais para nossa saúde e bem-estar.
Alimentos que fazem bem ao fígado
Conversamos com o Dr. Armênio Mekhitarian, médico radiologista e diretor técnico do Instituto Avançado de Imagem, para falar sobre saúde e diagnóstico desse órgão. “O fígado é um órgão multifuncional, essencial para processar nutrientes, eliminar toxinas e manter o equilíbrio do corpo. Cuidar dele é investir na nossa qualidade de vida“, diz.
Em um mundo onde dietas da moda vêm e vão, o especialista destaca que a moderação e a diversidade são importantes para um fígado saudável. “Não é necessário abdicar de todos os prazeres da mesa, mas sim cultivar uma relação equilibrada com os alimentos. Excessos, especialmente em gorduras saturadas e alimentos processados, podem sobrecarregar o fígado a longo prazo e acarretar doenças sérias ao fígado, como esteatose hepática, hepatite, cirrose e outras“, alerta o especialista.
Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas, vegetais, e grãos integrais ajudam a neutralizar os radicais livres, protegendo o fígado contra danos.
O Dr. Mekhitarian destaca que uma dieta balanceada não apenas promove a saúde do fígado, mas também se reflete em exames, como a elastografia hepática.
“Observamos que pacientes com uma alimentação equilibrada tendem a apresentar resultados mais estáveis nos exames. O fígado responde positivamente a escolhas conscientes, refletindo em indicadores de saúde“, conta.
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Fonte:
Dr. Armênio Mekhitarian – Diretor Clínico do Instituto Avançado de Imagem – Médico Radiologista – CRM SP 59.512
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